कॅल्शियम वाढवणारे पदार्थ (Calcium Supplements), आपली हाडे, स्नायू आणि दात यांच्या सामर्थ्यासाठी कॅल्शियम आपल्यासाठी खूप महत्वाचे आहे. यासाठी शरीरात काही एंजाइम आणि हार्मोन्स आहेत, त्यांच्या विकासासाठी कॅल्शियम खूप महत्वाचे आहे.
कॅल्शियमशिवाय हाडे आणि शरीराचा विकास अशक्य आहे, तसेच त्याची कमतरता अनेक प्रकारच्या आरोग्याच्या समस्यांना जन्म देऊ शकते. या समस्या टाळण्यासाठी कॅल्शियम पुरवठा करणे आवश्यक आहे.
या लेखामध्ये आपण कॅल्शियम वाढवणारे पदार्थ कोणते आहेत याविषयी माहिती जाणून घेणार आहोत, तर चला मग सुरू करूया.
कॅल्शियम वाढवणारे पदार्थ (Calcium Supplements)
1. दूध (Milk)
कॅल्शियमचा सगळ्यात चांगला स्त्रोत दूध आहे, त्यामुळे आपल्याला रोज नियमीत दूध घेण्याचे सांगीतले जाते. एक ग्लास दुधामध्ये 300 ग्राम कॅल्शियम आढळतात. जर तुम्ही दूध घेण्याचे टाळले तर तुम्ही विचार करू शकता की तुम्ही किती कॅल्शियम मिस्स करत आहात.
दाथ पडणे किवा तुटणे, आपली हाडे कमजोर होणे हे कॅल्शियम कमी असल्याने होते. तसेच तुम्ही दुधापासून बनवलेले पद्धार्थ जसे की पनीर, दही याचे सेवन केल्याने कॅल्शियमची कमतरता जाणवणार नाही व आपल्याला ईतर रोगापासून वाचवेल.
2. चीज (Thing)
चीजमध्ये कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात आढळते, यासाठी याचे सेवन रोज करा, पण याचे सेवन योग्य प्रमाणात करा नाही तर वजन वाढ आणि चरबी वाढेल. सर्व प्रकारचे चीजमध्ये कॅल्शियम असतात, जेणेकरून आपल्याला पाहिजे असलेले कोणतेही चीज आपण खाऊ शकतो.
3. नाचणी (Dancing)
नाचणीमध्ये भरपूर प्रमाणात कॅल्शियम आढळते आणि हे आपली हाडे कमजोर होण्यापासून आपल्याला वाचवते.
4. टोमॅटो (Tomatoes)
टोमॅटो मध्ये विटामीन K आढळते आणि हा कॅल्शियमचा चांगला स्त्रोत आहे, यासाठी रोज टोमॅटो आपल्या आहारमध्ये समाविष्ट करा. तसेच टोमॅटो आपली हाडे मजबूत करतात आणि आपल्याला चांगल्या प्रमाणात कॅल्शियम पुरवतात.
5. अंजीर (Fig)
अंजीरचे रोज सेवन केल्याने हाडांच्या समस्या दूर होतात तसेच आपल्या हाडांचा विकास होतो. तसेच अंजीर मध्ये फास्फोरस आढळते आणि हे आपली हाडे विकसित करतात.
6. तीळ (Sesame)
तीळमध्ये कॅल्शियम बरोबर प्रोटीन पण आढळते, त्यामुळे याचे सेवन आपल्या आरोग्यासाठी चांगले आहे.
7. सोयाबीन (Soybean)
सोयाबीनमध्ये दुधाप्रमाणेच कॅल्शियम आढळते, यासाठी याचे सेवन दुधाच्या replacement मध्ये केले जाते, म्हणजेच जे लोक दूध घेत नाहीत ते सोयबींचे सेवन करतात.
8. संतरी आणि आवळा (Orange and amla)
संतरी आणि आवळा यामध्ये कॅल्शियमची मात्रा भरपूर प्रमाणात आहे आणि याचे सेवन केल्याने रोगप्रतीकारक शक्ती वाढते.
9. ब्रोकोली (Broccoli)
ही एक अशी पालेभाजा आहे याचे सेवन लहानपणा पासून ते मोठ्या लोकांपर्यत्न केले जाते यामध्ये भरपूर प्रमाणात कॅल्शियम आढळते. तसेच कॅल्शियम बरोबर यामध्ये zinc, phosphorus, dietary fiber, pantothenic acid, vitamin B6, vitamin E, manganese, choline, vitamin B1 आणि vitamin A आढळते.
10. अन्य पद्धार्थ
1. हिरव्या भाज्या मध्ये कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात आढळते.
2. सर्व प्रकारच्या समुद्री खाद्यांमध्ये कॅल्शियम असते. ऑयस्टरमध्ये भरपूर कॅल्शियम असते आणि त्याचे सेवन स्त्रियांसाठी खूप महत्वाचे आहे.
3. बदाममध्ये कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात आढळतात. बदाम केवळ मनालाच त्रास देत नाही तर हाडे आणि दात मजबूत बनवते आणि स्नायू देखील निरोगी ठेवतो.
4. कीवी, नारळ, आंबा, जायफळ, अननस आणि कोथिंबीर यामध्ये भरपूर प्रमाणात कॅल्शियम असते.
5. ड्राय फूडमध्ये बदाम, टरबूज, पिस्ता आणि अक्रोड हे कॅल्शियम समृद्ध असलेले कोरडे फळ आहेत.
6. लोकांना याबद्दल माहिती नसेल परंतु असे काही मसाले आहेत ज्यात भरपूर प्रमाणात कॅल्शियम असते आणि जर ते नियमितपणे सेवन केले तर कॅल्शियमची कमतरता दूर होते. यामध्ये जिरे, लवंग, मिरपूड आणि अजवाइन, एत्यादी हे कॅल्शियम समृद्ध मसाले आहेत.
7. डाळींबद्दल चर्चा केली तर राजमा, पतंग, चणा आणि मूग डाळमध्येही बरेच कॅल्शियम आढळतात. बाजरी, गहू आणि नाचणी हे देखील कॅल्शियमयुक्त पदार्थ आहेत.
हे ही वाचा
