2022 | मधुमेह आहार तक्ता मराठी, मधुमेह घरगुती उपाय

मधुमेह आहार तक्ता मराठी, मधुमेह घरगुती उपाय, आज रोजच्या जीवनामध्ये मधुमेहाची समस्या ही एक सामान्य समस्या झाली आहे, आज 30 ते 35 वर्ष असणार्‍या व्यक्तीलाही याचा त्रास जाणवत आहे.

तसेच तुम्ही एकले असेल की ज्यांना मधुमेहाचा त्रास आहे त्यांना करोनाचा धोखा जास्त आहे आणि हे खरे आहे, या मागील लेखामध्ये आपण मधुमेह म्हणजे काय?, त्याचे प्रकार, लक्षणे याविषयी माहिती करून घेतली.

या लेखामध्ये आपण मधुमेह आहार तक्ता मराठी, मधुमेह घरगुती उपाय यावर डीटेल मध्ये माहिती जाणून घेणार आहोत. तर चला मग सुरू करूया.

मधुमेह आहार तक्ता मराठी

ज्या लोकांना मधुमेहचा त्रास आहे ते लोक सर्वात सामान्य चूक करतात ते म्हणजे कच्या भाज्या आणि फळे घेणे, तृणधान्ये, सँडविच आणि इतर खाद्यपदार्थांचा समावेश असलेल्या आहाराकडे जाणे, हे लोक हा आहार कमी हानिकारक आहे असे मानतात. पण हे सत्य नाही.

ज्या लोकांना मधुमेहचा त्रास आहे त्यांच्यासाठी आपण एक चांगला भारतीय आहार चार्ट तयार केला आहे याला आपण मधुमेह आहार तक्त्ता मराठी असेही म्हणू शकतो. त्यामुळे आपल्या आरोग्यावर परिमाण न करता आपल्याला अन्न आवडू लागेल.

“सावधगिरीचा शब्द: खाली सूचीबद्ध केलेला आहार चार्ट एक सामान्यीकृत आहे. मधुमेह असलेल्या रुग्णांसाठी एक आदर्श भारतीय आहार चार्ट मिळविण्यासाठी रूग्णांनी चांगल्या पोषण सल्लागारांशी संपर्क साधणे आवश्यक आहे”

1. रोज सकाळी

भारतीय आहार असणारा मधुमेह आहार तक्ता मराठी याविषयी माहिती करून घेत असताना दिवसाची सुरवात एक ग्लास कोमट पाण्याने करा. हे आपल्या शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास मदत करेल.

आपल्या रक्त्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी एक चमचा बिजलेली मेती किवा बियाणे सुद्धा घेऊ शकता, याचा समावेश करा.

2. सकाळी नाष्टा

सकाळी नाष्टा हा दिवसाचा महत्त्वाचा आहार बनतो. प्रत्येक भारतीयाने मधुमेह आहारमध्ये याचा समावेश करावा:

एक कप कॉफी/ चहा/ ताक
भाजीपाला, शिजवलेल्या डाळियाचा वाडगा
किवा दुधासह गव्हाचे फ्लेक्स
किवा भाजी मूग डाळ चिला
किवा भाजी ओट्स / उपमा
किवा गव्हाच्या ब्रेडचे 2 तुकडे + आमलेट

3. नाष्टा नंतर 2 तासांनी

डायबेटिसच्या रूग्णांना जेवणांमधील दीर्घ अंतर टाळण्यासाठी दर काही तासांनी खाण्याचा सल्ला दिला जातो. म्हणून एकदा नाष्टा केल्यानंतर 2 तासांनी पुढील आहाराचे जेवण घ्या.

एक कप ग्रीन टी आणि भाजलेले मूठभर हरबरे
किवा एक कोणतेही फळ सफरचंद, केशरी, पपई, पेरू

4. दुपारचे जेवण

मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी भारतीय आहार चार्टमध्ये एक चांगले पौष्टिक जेवण म्हणजेच पुढच्या जेवणापर्यंत पोट भरल्यासारखे वाटणे व आपण चांगले खाल्ल्यास आपल्याला चांगले वाटते.

एक कोणतेही भाजी, एक वाटी डाळ/ काळे चणे/ स्प्रौट्स/ चिकन/ मासे, 2 ते 3 रोटी आणि कोशिंबीर
किवा दही सह भाजी ओट्सचा एक मोठा वाडगा
किवा 1 वाटी कोशिंबीर (काकडी / टोमॅटो) अर्धा वाटी तपकिरी तांदूळ, 1 वाटी भाज्या आणि 1 वाटी डाळ / अंकुर / चिकन/ मासे

5. संध्याकाळी स्नॅक्स

पूर्वी सांगितल्याप्रमाणे, एक भारतीय मधुमेह आहार चार्ट जो आपल्याला snack घेतल्याने निरोगी करून देतो. आपला संध्याकाळचा नाश्ता दुपारी 4 ते 5 या दरम्यान असावा.

एक कोणतेही फळ सफरचंद / पेरू / नाशपाती / केशरी / पपई
किवा मुठभर भाजलेले / उकडलेले चणा
किवा काकडी, टोमॅटो, हिरवे वाटाणे, कांदा आणि कोथिंबीर
किवा खाखरा
किवा ताक त्यामध्ये साखर आणि मीठ मिक्स करायचे नाही
किवा सँडविच (लोणी, चीज टाळा)

6. रात्रीचे जेवण

भारतीय मधुमेह आहार योजनेत रात्रीच्या जेवणाची चर्चा करण्याची वेळ आता आली आहे. सामान्य समज तोडणे, मधुमेह म्हणजे खाणे, कमी खाणे यासारखे नाही. म्हणूनच, त्याच्या आहार योजनेत प्रत्येक जेवणाचा समावेश आहे. रात्रीच्या जेवणात आपण काय घेऊ शकता ते येथे आहे.

1 वाटी साग-मोहरीच्या हिरव्या भाज्या / पालक / बथुआ / हिरव्या सोया / हिरव्या चना / सोया हिस्सा / चिकन / मासे आणि 1 कोणतेही भाजी, 2 ते 3 रोटी, कोशिंबीर
किवा सूप सह भाजी ओट्स.
किवा 1 वाटी मल्टीग्रेन, रोटी व कोशिंबीरीची एक वाटी, डाळ / चिकन / मासे.

7. झोपताना

झोपताना ही खाणे गरजेचे आहे कारण की सकाळी नाष्टा पर्यत्न 7-8 तसेचे अंतर राहील. हळद किवा केशर मिक्स केलेले एक ग्लास दूध जी आपली रोग प्रतीकारक शक्ती वाढण्यास मदत करते. तसेच तुम्ही काजूचे मिश्रण, बदाम हेही घेऊ शकता.

हे ही वाचा

मधुमेह घरगुती उपाय

1.गव्हाच्या पानांचा रस (Wheat Leaf Juice)

गव्हाच्या पानांचा रस हा सामान्य आजार देखील बरा करतो, याचा रस ग्रीन ब्लड म्हणून देखील ओळखला जातो. रोज सकाळ- संध्याकाळ गव्हाच्या पानांचा रस घेतल्याने मधुमेहसाठी फायदेशीर आहे.

2. तुळशीची पाने (Basil Leaves)

तुळशीच्या पानमध्ये अँटिऑक्सिडेंट्स आणि अन्य घटक आढळतात, याचा उपयोग करोंना झाल्यानंतर रोग प्रतीकारक शक्ती वाढवण्यासाठी देखील केला जातो. तुळशीच्या पानामुळे इझिनॉल, मिथाइल इझिनॉल आणि कॅरिओफिलिन बनतात.

हे सगळे घटक इन्सुलिन जमा आणि पेशी सोडण्यात योग्यरित्या मदत करतात. आपली मधुमेहची पातळी कमी करण्यासाठी तुम्ही रिकाम्या पोटी दोन ते तीन पाने घ्या किवा तुम्ही याचा रसही घेऊ शकता.

हे ही वाचा

तुळशीचे फायदे आणि नुकसान व तुळशीचे प्रकार

3. दालचिनी (Cinnamon)

ब्लड शुगर नियंत्रित करण्यासाठी एक महिना रोज आपल्या आहारमध्ये दलचिनीचा उपयोग करा.

4. ग्रीन टी (Green tea)

गरम पाण्यामध्ये ग्रीन टी ची एक पिशवी 2 ते 3 मिनीट बुडवून ठेवा. याचे सेवन सकाळी किवा जेवण्याच्या अगोदर करा.

5. शेवगा (Shevaga)

शेवगाची पाने धुवून याचा रस तयार करा, 1/4 कप रस घ्या तुमचा साखरेचा स्तर नयंत्रित करण्यासाठी रोज सकाळी रिकाम्या पोटी घ्या.

6. कडुलिंबाची पाने (Neem Leaves)

कडूलिंबाच्या पानाचा रस तुमची साखर नयंत्रित करण्यासाठी रोज सकाळी रिकाम्या पोटी घेतला पाहिजे. कडूलिंब मधुमेहावरील रामबाण उपाय संवेदनशीलता वाढते, रक्तवाहिन्या फिरवून रक्त परिसंचरण सुधारते, रक्तातील ग्लुकोजची पातळी कमी होते आणि हायपोग्लिसेमिक औषधांवर अवलंबन कमी करते.

7. एका जातीची बडीशेप

ज्यांना मधुमेहचा त्रास आहे त्यांना एका जातीची बडीशेप फायदेशीर आहे. बडिशिप खाल्याने मधुमेह स्तर नियंत्रित होतो. याचे सेवन जेवण केल्यानंतर केले पाहिजे.

8. आवळा (Amla)

10 मिलीग्राम आवळा ज्यूस मध्ये 2 ग्राम हळद पावडर मिक्स करून घेतल्यास आपली साखर नियंत्रित होऊ शकते. याचे सेवन दिवसातून दोन वेळा घ्या.

9. जांबुळ

मधुमेह patient साठी काळ्या मिठाबरोबर जांबुळ खाल्ले पाहिजे यामुळे आपल्या रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित होते.

10. कारले

कारल्याचा रस मधुमेहची मात्रा कमी करते, तुमची साखर नियंत्रित ठेवण्यासाठी कारल्याचा रस नियमित घेतला पाहिजे.

11. बेलाची पाने (Get Rough)

6 बेलची पाने, 6 लिंबाची पाने, 6 तुळशीची पाने, 6 वांग्याची पाने, 3 चांगली काली मिरची मिक्स करून पाण्याबरोबर रिकाम्या पोटी घेतल्याने मधुमेह कंट्रोल केला जाऊ शकतो, याचे सेवन केल्यानंतर आरदा तास काही खाऊ नये.

12.टोमॅटो (Tomatoes)

सकाळी रिकाम्या पोटी टोमॅटो, काकडी आणि कारले हे मिक्स करून रस पिल्याने मधुमेहसाठी फायदेशीर आहे.

13. सलगम (Turnip)

सलगम वापरल्याने रक्तातील साखरही कमी होते. या व्यतिरिक्त मधुमेहाच्या रूग्णाने तराई, लौकी, परवल, पालक, पपई इत्यादी जास्त प्रमाणात वापरावे.

14. मेथी (Fenugreek)

मेथीचे बी रात्री झोपण्याअगोदर एक ग्लास पानी मध्ये मिक्स करून ठेवा, सकाळी उठून रिकाम्या पोटी याचे सेवन करा आणि याचे 2 ते 3 दाणे दाताखाली घ्या, यामुळे शुगर मियंत्रित होते.

हे ही वाचा

मधुमेह आहार तक्ता मराठी, मधुमेह घरगुती उपाय